Stevia, der neue heiße Scheiß der Lebensmittelindustrie. Die Wunderdroge der Diätgurus. Das süße Gold der fleischgewordenen Adipositas. So manches sagt man dieser Pflanze nach. Fakt ist, dass die Süße seit 1931 bekannt ist, aus den Blättern der Stevia-Pflanze (Stevia Rebaudiana) gewonnen wird, zirka 30 mal süß wie herkömmlicher Zucker ist und -jetzt kommt der Clou- den Stoffwechsel austrickts. Weil keine Insulinausschüttung. Keine Einlagerung in Fettzellen. Quasi blinde Kalorien. Die ja keine sind, weil .. ja eben.